Servicios

   El LILCAM ofrece los siguientes servicios

  • LECHE CRUDA.

    • PAGO POR CALIDAD. Análisis de muestras de leche cruda en tanque. Los análisis a realizar son

      • leche_cruda2Físico-Químicos. Materia Grasa, Materia Proteica, Sólidos, Punto Crioscópico, Urea, Células Somáticas

      • Bacteriología. Recuento de mesófilos totales

      • Inhibidores.

      • Mezclas de leche

    • MUESTRAS PARTICULARES. Se pueden realizar cualquiera de los análisis anteriores, individuales (solo parámetros físico-químicos para conocer el rendimiento de un animal, inhibidores para conocer si la leche de un animal tratado está libre de antibióticos, bacteriología para conocer la higiene de la instalación de máquina de ordeño) o completos (todos los parámetros)

    • IDENTIFICACIÓN DE PATÓGENOS EN LECHE CRUDA. Para conocer el estado sanitario y el tratamiento para animales individuales o para conocer los patógenos presentes en la leche.

  • PRODUCTOS LACTEOS

    • Análisis de leche tratada térmicamente (leche pasterizada) y/o producto terminado (nata, queso…). Los parámetros a analizar se encuentran:

      • Físico-Químicos. Materia Grasa, Materia Proteica, Extracto Seco, valor Energético, fosfatasa, sal

      • Microbiología. Según legislación

      • Otros. Consultar al LILCAM.

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