Conócenos
Laboratorio
Interprofesional Lácteo
La Asociación Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla La Mancha, LILCAM, es una asociación sin ánimo de lucro que comenzó su actividad en el año 2001, surgida de la inquietud de los Ganaderos e Industrias Lácteas de nuestra región y apoyada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha para disponer de un Laboratorio Interprofesional Lácteo en nuestra región.
Tanto el sector productor e industrial representados en la Asociación LILCAM se comprometen a aceptar los dictámenes del LILCAM, que serán utilizados para el pago de la materia prima, instaurando un marco estable de relaciones entre los agentes que integran el sector lácteo. De este modo se dispone de un mecanismo de arbitraje objetivo en las transacciones comerciales de compra-venta de leche siendo además un instrumento para mejorar y garantizar la calidad de la materia prima y de los productos lácteos elaborados en Castilla la Mancha destinados al consumo humano.
En este sentido también colaboramos con la Universidad de Castilla La Mancha, Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (CERSYRA), Universidad de Córdoba y entidades privadas en el desarrollo de varios proyectos de investigación.
- Siglas:LILCAM
- Nombre: Asociación Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla la Mancha Actividad: Análisis de Leche cruda, así como análisis de Productos Lácteos
- Dirección: Avenida de Portugal, 42 TALAVERA DE LA REINA (TOLEDO). Tlfno: 925 72 01 17
- Teléfono: 925 72 01 17
- E-mail info@lilcam.org
Tipos de
análisis o analíticas
Actividad: Análisis de leche cruda para realizar pago por calidad, control lechero así como análisis de productos lácteos.
Además de las muestras de pago por calidad, el LILCAM realiza las analíticas laboratoriales de muestras para el control oficial de rendimientos lecheros de vacas, ovejas y cabras.
Igualmente el LILCAM realiza las analíticas laboratoriales de muestras remitidas por los servicios oficiales de la Consejería de Agricultura para el control oficial higiénico-sanitario de la leche cruda producida en las explotaciones Castellano Manchegas.
Nuestros
Objetivos
Proporcionar ensayos que cumplan con las normas, reglamentos y especificaciones de cliente que en cada caso afecten
Llevar a cabo los ensayos en un contexto de imparcialidad y confidencialidad
